~40мин.
от 18 лет
от 10 чел.
Предлагаем выездной мастер класс по созданию настоек Клюковки и Лимончеллы для взрослых на мероприятие.
Итак, вы желаете удивить своих гостей на взрослом празднике и предложить им что-то особенное? Почему бы не попробовать приготовить собственные настойки? В этом мастер-классе мы научим вас создавать две интересные и вкусные настойки: Клюковку и Лимончеллу.
Наши мастера привезут все необходимые ингридиенты и материалы к Вам в офис, на дом или в ресторан. Настойки участники делают сами, мы предлагаем рецепты и рекомендуем в каких пропорциях лучше смешивать все составляющие. Стоит сказать, что употреблять их можно будет только через две недели, когда они настоятся и все компоненты отдадут свои вкусовые качества.
Каждый участник сделает по 2 бутылочки вкусного напитка объемом 200 мл.
Помните, что настойки могут быть достаточно крепкими, поэтому рекомендуется употреблять их с умеренностью. Также не забывайте проверять возраст своих гостей, чтобы предложить настойки только совершеннолетним.
Мы надеемся, что этот мастер-класс поможет вам создать уникальные и вкусные напитки для взрослого праздника. Наслаждайтесь и будьте осторожны! 🙂
СТОИМОСТЬ:
КУДА:
МАТЕРИАЛЫ:
Простые рецепты
- Клюковка
Ингредиенты:
- 500 г свежей клюквы
- 300 мл водки
- 200 г сахара
- травы и пряности
Шаги:
- Поместите свежую клюкву в стеклянную банку и немного размягчите ее при помощи вилки или толкушки.
- Добавьте водку в банку с клюквой и тщательно перемешайте.
- Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в прохладном и темном месте в течение 7-10 дней.
- После этого отфильтруйте настойку, используя сито или марлю, чтобы удалить остатки клюквы.
- Варите сироп: смешайте сахар с 100 мл воды в кастрюле и нагревайте на среднем огне до полного растворения сахара. Пусть сироп остынет.
- Добавьте охлажденный сироп к клюковой настойке и хорошо перемешайте.
- Перелейте настойку в стеклянные бутылки и храните в прохладном месте.
Ваша клюковка готова! Ее можно подавать в качестве аперитива перед праздничным ужином или использовать в коктейлях.
- Лимончелло
Ингредиенты:
- 5-6 свежих лимонов
- 500 мл водки
- 250 г сахара
- 250 мл воды
Шаги:
- Натрите цедру с лимонов, стараясь не попадать на белую часть. Переложите цедру в стеклянную банку.
- Выжмите сок из лимонов и добавьте его к цедре в банке.
- Добавьте водку в банку и тщательно перемешайте.
- Плотно закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в прохладном и темном месте в течение 7-10 дней.
- После этого приготовьте сироп: смешайте сахар и 250 мл воды в кастрюле и нагревайте на среднем огне до полного растворения сахара. Пусть сироп остынет.
- Отфильтруйте настойку, используя сито или марлю, чтобы удалить остатки цедры и других твердых частей.
- Смешайте настойку с охлажденным сиропом и хорошо перемешайте.
- Перелейте полученную лимончелло в стеклянные бутылки и храните в прохладном месте.
Лимончелло готово! Оно идеально подойдет в качестве дижестива после ужина или как основа для коктейлей.
Вам также может понравиться
